Tricana I Conserve de morue à l'huile d'olive et à l'ail
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Seulement les ingrédients essentiels pour cette recette traditionnelle portugaise : Morue, huile d'olive et ail pour relever la saveur du poisson.
Ce que j'aime
- Une vraie recette toute simple de morue.
- Une conserve de très grande qualité préservant bien le goût et la texture du poisson.
- Se déguste sur une tranche de pain grillée, éventuellement frottée avec une gousse d'ail et un verre de vin blanc.
Ingredients
- Morue
- Huile d'olive
- Ail
- Sel
Déclaration nutritionnelle (100g)
- Energie : 174kca l/ 730kJ
- Protides : 25g
- Glucides : 2,7g
- Lipides : 5,8g
En savoir plus ?
Les conserves Tricana sont probablement les plus réputées en dehors du Portugal et tout le monde connait la petite épicerie centenaire cachées derrière la place du commerce à Lisbonne. La réputation ce ces conserves tient au refus de la production de masse et au respect de méthodes de fabrication traditionnelles.
N'hésitez pas à découvrir toute la collection des merveilleuses conserves Tricana en cliquant sur la photo ci-dessous.
