Moules à Pasteis de Nata - 16 pièces
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- Produit authentique du Portugal
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Lot de 16 moules à Pasteis de Nata professionnels. Ces moules en fer blanc sont fabriqués dans le Nord du Portugal et utilisés par tous les professionnels pour réaliser les fameux Pasteis De Nata.
Ils vous permettent de faire vous même vos Pasteis de Nata et de les déguster tièdes, tout juste sortis du four, comme à Lisbonne.
Fabriqués en utilisant un alliage d’acier et d’étain ces moules présentent une grande résistance à la corrosion, ils sont non-toxiques et prévus pour une utilisation alimentaire et plus particulièrement pour la cuisson d'aliments.
Ce que j'aime
- Les vrais moules à Pasteis de Nata fabriqués dans le Nord du Portugal.
- Les seuls qui permettent une cuisson uniforme.
- Les seuls qui conservent le croustillant de la pâte.
- Les seuls qui ne collent pas.
Caractéristiques
- Diamètre haut : 7.4cm
- Diamètre bas : 4.0cm
- Hauteur : 2.8cm
- Lot de 16 moules
La recette gratuite en téléchargement
Si vous avez été conquise, il ne vous reste plus qu'à essayer de les faire vous même. Pour cela, il vous faut la recette authentique et les moules adaptés.
En savoir plus ?
Vous aimez la gastronomie portugaise ? Ne vous limitez pas aux Pasteis de Nata et essayez vous à la cuisine traditionnelle avec ce très beau livre de 130 pages qui propose près de 70 recettes traditionnelles portugaises très détaillées ainsi que les suggestions de vins : Petiscos, soupes, poissons, fruits de mer, viandes et desserts, tout y est pour réussir vos recettes.