Pescarias do Algarve I Conserve de petites sardines à l'huile d'olive piquante
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SKU: FAPE-026
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Conserve de petites sardines (petingas en portugais) simplement conservés dans l'huile d'olive agrémentée de malagueta, un piment rouge assez fort. Cette conserve n'est constituée que de sardines prélevées sur les côtes portugaises de l'Algarve.
Ce que j'aime
- Petites sardines à la saveur plus fine.
- La texture à la fois charnue et fondante.
- La note piquante amenée par le malagueta.
Ingrédients
- Poids net: 120g
- Sardines : 70%
- Huile d'olive: 29%
- Sel
Déclaration nutritionnelle (100g)
- Energie : 200Kj/836Kcal
- Lipides : 10,7g
- Acides gras saturés : 2,4g
- Protéines 26g
- Sel : 1,1g
En savoir plus ?
La Companhia de Pescarias do Algarve a été fondée en 1835 dans le but de développer l'activité de pêche dans la région de l'Algarve. Aujourd'hui, cette conserverie est probablement l'une des plus anciennes entreprises de pêche au monde et est toujours centrée sur des poissons et des crustacés pêchés dans les eaux de l'Algarve.