Creative I Conserve de sardines à l'escabèche
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Sardines de l'atlantique, pêchées uniquement pendant les campagnes de pêche de mai à décembre, immédiatement mises en conserve et agrémentées d'une sauce à l'escabèche.
La qualité indéniable de cette conserve tient à l'utilisation de sardines fraiches immédiatement mises en boite dans le port de déchargement et aux méthodes de préparation qui restent artisanales et en grande partie manuelle.
Ce que j'aime
- Les sardines fraiches dont le goût est préservé.
- La préparation manuelle et soignée.
- Le design de l'emballage confié à de jeunes artistes portugais.
Ingrédients
- Poids net : 120g
- Sardines (Sardina pilchardus Walbaum) : 70%
- Huile d'olive : 17%
- Tomate, oignons, vinaigre, épices, sel
Déclaration nutritionnelle (100g)
- Energie : 878 kJ / 209 kcal
- Lipides : 13g
- Glucides : 3g
- Protéines : 24g
- Sel : 0,5g
Conseils de dégustation
Une date limite de consommation est toujours indiquée sur les boîtes mais les sardines à l'huile d'olive peuvent être stockées pendant plusieurs années car elles se bonifient avec l'âge. Les boîtes doivent être retournées régulièrement.
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